【传统习俗知多少】夏至到，蝉鸣叫

传统习俗

·二十四节气·夏至篇·

时候 | 气候 | 物候 

二十四节气，是历法中表示自然节律变化以及确立“十二月建”的特定节令，蕴含着悠久的文化内涵和历史积淀，是中华民族悠久历史文化的重要组成部分，它能反映季节的变化，指导农事活动，影响着千家万户的衣食住行。在国际气象界，二十四节气更是被誉为“中国的第五大发明”。

杨柳青青江水平，闻郎岸上踏歌声。

东边日出西边雨，道是无晴却有晴。

——刘禹锡

夏至将至，一切刚好

关于夏至的习俗，你知道多少？

夏至面

俗话说“冬至饺子夏至面”，北京人在夏至这天讲究吃面。按照老北京的风俗习惯，夏至节气可以吃些生冷之物以降火开胃，又不至于因寒凉而损害健康。夏至这天，山东各地普遍要吃凉面条，俗称“过水面”。因夏至新麦已经登场，所以夏至吃面也有尝新的意思。夏至这天，无锡人早晨吃麦粥，中午吃馄饨，取混沌和合之意。

祭神祀祖

夏至是“四时八节”之一，民间自古以来有在此时庆祝丰收、祭祀祖先之俗，以祈求消灾年丰。古代农耕社会的人们在安居乐业之余择日拜神祭祖便有了各种定期节日，拜神祭祖丰盛祭贡品发展出节日宴饮活动。在浙江绍兴地区，旧时人们不分贫富，夏至日皆祭其祖，俗称“做夏至”。如今，有的地方在夏至前后还会举办“过夏麦”活动。

消夏避伏

在古时，夏至日，妇女们即互相赠送折扇、脂粉等什物。《酉阳杂俎•礼异》：“夏至日，进扇及粉脂囊，皆有辞。“扇”，借以生风;“粉脂”，以之涂抹，散体热所生浊气，防生痱子。古时在朝廷，夏至之后，皇家拿出“冬藏夏用”的冰“消夏逼伏”。